我昨天刚做的生煎饺子，但我不是冷冻的，是现包的，冷冻的也一样，从冰箱拿出来摆在案板上，略微的化一下，然后平底锅烧热，放入油，把饺子一个一个摆好，不要挨煮，盖上盖煎上一分钟，底部一略微有一点硬，然后把事先准备好的面糊倒入锅里，再饺子的1/3高度上，门上三分钟打开盖看看，如果水没了，揭开饺子，看看底部有，变成金黄色了就可以了。
用料
油 适量
水 适量
速冻水饺 适量
煎速冻水饺的做法步骤
步骤 1
冷锅薄油，放入速冻饺子，不需解冻。小火开煎
步骤 2
煎一会翻面有焦黄色倒入一些水，不要太多盖盖子继续煎。
步骤 3
勤翻面
步骤 4
水分煎干了继续加点水，我一共加了三次，都是一点点水，听到锅里滋滋啦啦的就行 盖上盖子慢慢煎到水分变干。
步骤 5
煎好了出锅
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